TANDOORI-SPEZIALITÄTEN
Der Tandoor, der traditionelle indische Lehmofen, wird mit Holzkohle beheizt und ist bekannt dafür, Fleisch und Brot ein einzigartiges Aroma zu verleihen.
Zu allen Hauptspeisen servieren wir als Beilage Basmatireis oder im Tandoor gebackenes Fladenbrot (Sorte Naan oder Chapati).
Gegrilltes Hähnchenschenkel, zuvor 24 Stunden in Joghurt und Gewürzen mariniert
Grilled chicken thighs, marinated for 24 hours in
yoghurt and spices
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Gegrillte spezielle indische Hackfleischröllchen aus Lammfleisch
Grilles special Indian rolls of minced meat of Lamb
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor 24 Stunden mariniert (scharf)
Grilled pieces of chicken breast filet, marinated for 24 hours (hot)
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor 24 Stunden mariniert
Grilled pieces of chicken breast filet, marinated for 24 hours
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, gerollt in milden Gewürzen und Sahne
Grilled pieces of chicken breast filet, rolled in mild spices and cream
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Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Lamm Tikka,
Jhinga Shahi, Maharaja Askim, Malai Tikka
Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Lamm Tikka,
Jhinga Shahi, Maharaja Askim, Malai Tikka
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet mit Joghurt,
Chashewkerne, Kokosnusspulver mit Sahne
Grilled pieces of chicken breast filet, yoghurt, cashews
and cream
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Lamm Tikka, Seekh Kebab, Chicken Tikka
Lamb Tikka, Seekh Kebab, Chicken Tikka
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Gegrilltes Stück vom Lammfilet, zuvor mariniert
Grilled pieces of Lamb filet, marinated
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Gegrillte Stücke vom Fischfilet, zuvor 24 Stunden in
feinen Gewürzen und Kräuter mariniert
Grilled pieces of fish filet, marinated for 24 hours in
fine spices and herbs
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Gegrillte Riesengarnelen, zuvor mariniert
Grilled king prawns, marinated
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Gegrillte Stücke vom hausgemachten Frischkäse mit
Paprika, Tomaten und Zwiebeln zuvor mariniert
Grilled homemade cream cheese with pepper, tomatoes and onion marinated
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Gegrillte Stücke vom Hähnchenbrustfilet, zuvor 24
Stunden in einer Spinat-, Minze- und Koriandersauce
mariniert
Grilled pieces of chicken breast filet, marinated for 24
hours in spinach-,mint-,coriander sauce
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